多项选择题

使蛋白质变性的因素有

A．强酸、强碱、重金属盐
B．高温、高压、紫外线、剧烈震荡
C．浓尿素、十二烷基硫酸钠
D．硫酸铵、氯化钠、硫酸钠

你可能感兴趣的试题

多项选择题

蛋白质变性后

A．肽键断裂
B．空间结构改变
C．一级结构改变
D．分子内部疏水基团暴露

多项选择题

下面哪些方法可用于蛋白质总量测定

A．Folin酚试剂法
B．双缩脲法
C．紫外吸收法
D．凯氏定氮法

多项选择题

下述哪些是碱性氨基酸

A．赖氨酸
B．蛋氨酸
C．组氨酸
D．精氨酸

多项选择题

蛋白质在280nm波长处的最大吸收由下列哪些结构导致

A．苯丙氨酸的苯环
B．酪氨酸的酚基
C．色氨酸的吲哚环
D．组氨酸的咪唑基

多项选择题

谷胱甘肽

A．具有还原性
B．功能基团是巯基
C．是三肽
D．是生物活性肽

多项选择题

蛋白质在电场中的泳动方向取决于

A．蛋白质的相对分子量
B．蛋白质所在溶液的pH值
C．蛋白质所在溶液的温度
D．蛋白质分子所带的净电荷

多项选择题

对于肽键与肽的下列描述，哪些是恰当的

A．含两个肽键的肽称三肽
B．是核酸分子中的基本结构键
C．肽键具有部分双键性质
D．肽链水解下来的氨基酸称氨基酸残基

多项选择题

含硫氨基酸包括

A．半胱氨酸
B．苏氨酸
C．组氨酸
D．蛋氨酸

多项选择题

对于α螺旋恰当的是

A．为右手螺旋结构
B．螺旋中每3.6个氨基酸残基为一周
C．两螺旋之间借二硫键维持其稳定
D．氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧

多项选择题

对于β片层结构的论述哪些是恰当的

A．肽键平面折叠成锯齿状
B．是一种伸展的肽链结构
C．也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成
D．两链间形成离子键以使结构稳定

多项选择题

对于凝胶过滤技术的叙述恰当的有

A．可用于蛋白质相对分子量测定
B．相对分子量小的先被洗脱过滤下来
C．相对分子量大的先被洗脱过滤下来
D．主要根据蛋白质电荷量多少而分开各组分蛋白质

多项选择题

使蛋白质变性的因素有

A．强酸、强碱、重金属盐
B．高温、高压、紫外线、剧烈震荡
C．浓尿素、十二烷基硫酸钠
D．硫酸铵、氯化钠、硫酸钠

多项选择题

根据蛋白质的两性解离性质分离蛋白的方法有

A．电泳的方法
B．等电点沉淀法
C．离子交换层析
D．盐析

单项选择题

二级结构多肽链中哪些基团之间可形成氢键

A．氨基与氨基之间
B．羧基与氨基之间
C．苯基与酚基之间
D．肽键与肽键之间

多项选择题

蛋白质的生理功能为

A．贮存遗传信息
B．物质转运
C．代谢调控
D．血液凝固

多项选择题

含有铁离子的蛋白质是

A．血红蛋白
B．细胞色素
C．肌红蛋白
D．过氧化物酶

多项选择题

测定酶活性时，需要的条件有

A．反应体系中含适宜的辅助因子
B．底物量要足够
C．最适温度
D．最适pH

多项选择题

米氏方程式所基于的假设是

A．刚刚开始的反应速率即初速率
B．产物生成极少，可以不考虑逆反应
C．＜[E]
D．＞[E]

多项选择题

金属离子在结合酶中的作用是

A．连接酶与底物的桥梁
B．传递电子
C．降低反应中的静电斥力
D．稳定酶的构象

多项选择题

对于辅酶和辅基的叙述，恰当的是

A．辅基以共价键与酶蛋白结合
B．二者与酶蛋白结合的程度不同
C．都不能用超滤法将其与酶蛋白分开
D．可以是金属离子或小分子有机物

多项选择题

下列属于酶的辅助因子的是

A.Zn²⁺
B.Mg²⁺
C.硫辛酸
D.生物素

多项选择题

对于酶活性中心的叙述，恰当的是

A．一级结构上相互接近的基团构成
B．呈裂缝或凹陷的疏水“口袋”
C．仅通过共价键与底物结合
D．能与底物结合并生成产物

多项选择题

酶分子中必需基团的作用是

A．维持酶的空间构象
B．与底物结合
C．使底物发生化学变化
D．反应中接受质子或基团

多项选择题

酶与一般催化剂相比，所具有的特点是

A．对底物有特异的选择性
B．受机体内外环境的调节
C．反应条件温和
D．催化效率极高

多项选择题

酶促反应的可能机制有

A．表面效应
B．邻近效应
C．定向排列
D．多元催化

多项选择题

对于米氏常数的叙述，恰当的是

A．Km反映酶与底物的亲和力
B．Km的单位是mol/L
C．同工酶中的成员的Km相同
D．Km是酶的特征性常数

多项选择题

对于酶最适温度的叙述，恰当的是

A．是酶的特征常数
B．与反应进行的时间无关
C．最适温度时，反应速度最快
D．酶活性测定应在最适温度下进行

多项选择题

影响酶促反应速率的因素有

A．pH值
B．底物浓度
C．抑制剂
D．激活剂

多项选择题

pH影响酶促反应速率的原因是

A．影响底物的解离
B．影响活性中心结合基团的解离
C．远离最适pH的酶发生变性
D．影响活性中心催化基团的解离

多项选择题

有关激活剂的叙述，恰当的是

A.Mg²⁺是多种激酶的激活剂
B.辅助因子都是酶的激活剂
C.可使酶由无活性变为有活性
D.胆汁酸盐是某些酶的激活剂

多项选择题

对于酶的不可逆抑制作用的恰当叙述是

A．抑制剂可使酶蛋白变性
B．抑制剂结合于酶的活性中心
C．抑制作用无法解除
D．抑制剂与酶以共价键结合

多项选择题

可导致酶的不可逆抑制的化合物有

A．6-巯基嘌呤
B．有机磷杀虫剂
C．砷化物
D．磺胺类药物

多项选择题

非竞争性抑制的特点是

A．抑制程度取决于抑制剂的浓度
B．抑制剂与底物结构不相似
C．抑制剂与酶的活性中心结合
D．酶与抑制剂结合不影响其与底物结合

多项选择题

竞争性抑制作用的特点是

A．抑制剂与酶的活性中心结合
B．抑制剂与底物结构相似
C．增加底物浓度可解除抑制
D．抑制程度与[S]和[I]有关

多项选择题

酶的共价修饰包括

A．乙酰化与脱乙酰基
B．磷酸化与脱磷酸
C．甲基化与脱甲基
D．腺苷化与脱腺苷

多项选择题

对于关键酶的叙述，恰当的是

A．常是变构酶
B．常是共价调节酶
C．在酶促反应中活性最低
D．在酶促反应中活性最高

多项选择题

对于同工酶的论述，恰当的是

A．一般是寡聚酶
B．能催化相同化学反应
C．可存在于同一个体的不同组织
D．是翻译后修饰不同造成的

多项选择题

对于LDH同工酶的叙述，恰当的是

A．在不同组织中的含量不同
B．各成员电泳速度不同
C．是四聚体酶
D．亚基有M型和H型两种

多项选择题

用于防治血栓形成的酶有

A．尿激酶
B．链激酶
C．纤溶酶
D．溶菌酶

多项选择题

酶在医学领域的作用涉及

A．诊断疾病
B．治疗疾病
C．检测血浆中某些成分
D．防治血栓的形成

多项选择题

用于助消化的酶有

A．胰脂肪酶
B．胰蛋白酶
C．胰淀粉酶
D．胃蛋白酶

多项选择题

哪些碱基对会出现在DNA中

A．G-C
B．U-A
C．A-T
D．G-A

多项选择题

DNA双螺旋结构的特点是

A．A与T、G与C配对
B．一个双链结构
C．碱基之间共价键结合
D．DNA双链走向是反向平行的

多项选择题

核酸对紫外光的吸收

A．此性质可进行核酸的定性及定量分析
B．其最大吸收峰在200nm
C．其最大吸收峰在260nm
D．其最大吸收峰280nm

多项选择题

DNA

A．主要分布在胞核中
B．是脱氧核糖核酸
C．是遗传的物质基础
D．富含尿嘧啶核苷酸

多项选择题

RNA

A．主要分布在胞浆中
B．主要分布在胞核中
C．是核糖核酸
D．富含脱氧胸苷酸

多项选择题

RNA中所含的碱基通常有

A．U，C
B．T，C
C．A，G
D．U，T

多项选择题

DNA分子杂交的基础是（）

A．DNA变性双链解开，在一定条件下重新缔合
B．DNA黏度大
C．DNA的刚性与柔性
D．DNA变性后在一定条件下可复性

多项选择题

对于核酸和蛋白质的下述描写，哪些是对的

A．都有各自的一、二、三级结构
B．均是大分子
C．加热均可引起变性
D．在适当的电场中可以泳动

多项选择题

DNA变性后

A．溶液黏度下降
B．旋光性下降
C．260nm处紫外吸收增加
D．糖苷键断裂

多项选择题

维持DNA双螺旋结构稳定的因素有

A．碱基堆积力
B．核苷酸之间的磷酸二酯键
C．骨架上磷酸之间的负电相斥力
D．配对碱基之间的氢键

多项选择题

可以诱导酶合成的物质有

A．药物
B．酶的作用物
C．酶的产物
D．激素

多项选择题

酶的化学修饰调节的特点有

A．调节速率快
B．可逆的共价变化
C．有级联放大作用
D．受修饰的酶以无活性形式存在

多项选择题

对于变构调节的叙述哪些是恰当的

A．发生共价键的变化
B．生物界普遍存在，属一种常见的快速调节
C．变构效应物与酶的活性中心结合
D．发生亚基的解聚与聚合