单项选择题

透析使唾液淀粉酶活性显著降低的原因是

A．酶含量减少
B．酶失活
C．酶蛋白变性
D．失去辅助因子

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单项选择题

组成蛋白质的20种氨基酸中除哪一种外，其α碳原子均为不对称碳原子

A．异亮氨酸
B．丙氨酸
C．脯氨酸
D．甘氨酸

单项选择题

多肽链中主链骨架的组成是

A．─CHNOCHNOCHNO─
B．─NCCNNCCNNCCN─
C．─CONHCONHCONH─
D．─CNOHCNOHCNOH─

单项选择题

对于蛋白质二级结构不正确的叙述是

A．α-螺旋、β-折叠、β-转角、无规卷曲均属二级结构
B．稳定蛋白质二级结构最主要的键是氢键
C．一些二级结构可构成模体
D．多肽链主链和侧链的全部原子的空间排布

单项选择题

有一血清蛋白(pI=4..9)和血红蛋白(pI=6.8)的混合物，在哪种pH条件下电泳，分离效果最好

A．pH6.5
B．pH8.6
C．pH5.9
D．pH4.9

单项选择题

从多种蛋白质混合液中分离纯化某种蛋白质，且不能变性，用下列哪种方法较好

A．加有机溶剂使蛋白质沉淀
B．加中性盐使蛋白质沉淀
C．用生物碱试剂沉淀蛋白质
D．用电泳分离

单项选择题

对于辅助因子的叙述，不正确的是

A．参与构成酶的活性中心
B．决定酶促反应的特异性
C．许多含B族维生素
D．包括辅酶和辅基

单项选择题

透析使唾液淀粉酶活性显著降低的原因是

A．酶含量减少
B．酶失活
C．酶蛋白变性
D．失去辅助因子

单项选择题

对于酶必需基团的叙述，恰当的是

A．维持酶一级结构所必需
B．都位于酶的活性中心
C．在一级结构上相距很近
D．维持酶的活性所必需

单项选择题

对于酶的抑制剂的叙述，恰当的是

A．与酶共价不可逆结合
B．使酶变性而降低酶活性
C．都与酶的活性中心结合
D．除去抑制剂后，酶活性可恢复

单项选择题

对于双链DNA碱基含量关系，哪个是不正确的

A．A+G=C+T
B．A=T，G=C
C．A+T=G+C
D．A+C=G+T

单项选择题

构成核酸的基本单位是

A．磷酸戊糖
B．核苷
C．核苷酸
D．多核苷酸

单项选择题

对于核酸分子杂交的叙述，哪一项是不正确的

A．DNA单链也可与相同或几乎相同的互补碱基RNA链杂交形成双螺旋
B．不同来源的两条单链DNA，只要他们有大致相同的互补碱基顺序，它们就可以结合形成新的杂交DNA双螺旋
C．RNA链可与其编码的多肽链结合形成杂交分子
D．杂交技术可用于核酸结构与功能的研究

单项选择题

绝大多数真核生物mRNA3ˊ-末端有

A．PolvA
B．帽子结构
C．终止密码
D．起始密码

单项选择题

对于酶的化学修饰，不正确的是

A．活性和非活性两种形式在酶的催化下可以互变
B．一般都有活性和非活性两种形式
C．催化互变的酶受激素等因素的控制
D．一般不需消耗能量

单项选择题

酶原没有酶活性的原因是

A．酶原没有糖基化
B．缺乏辅助因子
C．活性中心未形成或未暴露
D．活性中心的二硫键尚未形成

单项选择题

DNA的二级结构是

A．双螺旋结构
B．β-转角
C．超螺旋结构
D．β-折叠