单项选择题

下列关于磷脂的叙述，错误的是

A．包括甘油磷脂和鞘脂
B．鞘脂以鞘氨醇为骨架
C．甘油磷脂以甘油为骨架
D．与细胞识别和信息传递无关
E．全身各组织均可合成甘油磷脂

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单项选择题

稳定蛋白质分子二级结构的化学键是

A．氢键
B．离子键
C．二硫键
D．疏水键
E．肽键

单项选择题

蛋白质的变性是由于

A．肽键断裂，一级结构遭到破坏
B．次级键断裂，天然构象破坏
C．蛋白质分子发生沉淀
D．蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰
E．多肽链的净电荷等于零

单项选择题

DNA受热变性后

A．加入互补RNA探针，经复性，可形成DNA-RNA杂交分子
B．260nm波长处的吸光度下降
C．多核苷酸链裂解成单核苷酸
D．碱基对间形成共价键
E．肽键断裂形成单核苷酸

单项选择题

酶的共价修饰调节中最常见的修饰方式是

A．磷酸化／脱磷酸化
B．腺苷化／脱腺苷化
C．甲基化／脱甲基化
D．糖苷化／脱糖苷化
E．—SH／—S—S—

单项选择题

核酸对紫外线的最大吸收峰是在

A．280nm
B．260nm
C．200nm
D．340nm
E．220nm

单项选择题

酶原激活是指

A．辅助因子与酶蛋白结合的过程
B．酶原的蛋白质与相应的维生素衍生物的结合过程
C．酶蛋白与别构激活剂结合的过程
D．酶蛋白与金属离子结合的过程
E．酶的活性中心形成或暴露的过程

单项选择题

模序(motif)是

A．蛋白质分子内部可分割的折叠得较为紧密的球状区域
B．蛋白质分子内部可分割的折叠得较为紧密的纤维状区域
C．两个或三个具有二级结构的肽段，在空间上相互接近所形成的特殊空间构象
D．使新生肽链正确折叠的另一类蛋白质分子
E．两个或三个具有三级结构的肽链，在空间上相互接近所形成的特殊空间构象

单项选择题

磺胺类药物的类似物是

A．四氢叶酸
B．二氢叶酸
C．对氨基苯甲酸
D．叶酸
E．嘧啶

单项选择题

同工酶是指

A．催化相同的化学反应，但酶蛋白分子的结构、理化性质、免疫学性质不同的一组酶
B．催化不同的化学反应，但酶蛋白分子的结构、理化性质、免疫学性质相同的一组酶
C．催化相同的化学反应，但酶蛋白分子的结构和免疫学性质相同、理化性质不同的一组酶
D．催化不同的化学反应，但酶蛋白分子的结构相同、免疫学性质不同的一组酶
E．催化相同的化学反应，但酶蛋白分子的结构相同、理化性质和免疫学性质不同的一组酶

单项选择题

6-磷酸果糖激酶-1的最强变构激活剂是

A．6-磷酸果糖
B．ATP
C．2，6-二磷酸果糖
D．GTP
E．柠檬酸

单项选择题

肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是

A．肌肉组织是贮存糖原的器官
B．肌肉组织缺乏葡萄糖-6-磷酸酶
C．肌肉组织缺乏磷酸化酶、脱支酶
D．肌糖原分解的产物是乳酸
E．肌肉组织缺乏葡萄糖激酶

单项选择题

在糖原合成过程中，活性葡萄糖的形式是

A．ADPG
B．GDPG
C．CDPG
D．TDPG
E．UDPG

单项选择题

脂酰-CoA进入线粒体的载体是

A．ACP
B．肉碱
C．柠檬酸
D．磷脂酰胆碱
E．乙酰辅酶A

单项选择题

能抑制甘油三酯分解的激素是

A．甲状腺素
B．去甲肾上腺素
C．胰岛素
D．肾上腺素
E．生长素

单项选择题

胆固醇在体内不能转化生成

A．胆色素
B．肾上腺素皮质素
C．胆汁酸
D．性激素
E．维生素D

单项选择题

胆固醇合成过程的限速酶是

A．HMGCoA合成酶
B．HMGCoA还原酶
C．HMGCoA裂解酶
D．甲羟戊酸激酶
E．乙酰辅酶A羧化酶

单项选择题

生物体内氨基酸脱氨基的主要方式为

A．氧化脱氨基
B．还原脱氨基
C．直接脱氨基
D．转氨基
E．联合脱氨基

单项选择题

蛋白质的生理价值取决于食物蛋白质中

A．氮的含量
B．氨基酸的含量
C．必需氨基酸的数量
D．氨基酸的种类
E．必需氨基酸的种类和数量

单项选择题

氨在体内的转运形式是

A．天冬酰胺
B．谷氨酰胺
C．精氨酸
D．鸟氨酸
E．瓜氨酸

单项选择题

体内嘌呤核苷酸分解代谢的终产物是

A．尿素
B．肌酸
C．肌酸酐
D．尿酸
E．β -丙氨酸

单项选择题

氮杂丝氨酸能干扰或阻断核苷酸合成是因为其化学结构类似于

A．丝氨酸
B．天冬酰胺
C．谷氨酰胺
D．谷氨酸
E．天冬氨酸

单项选择题

在280nm波长处有最大吸收峰的氨基酸是

A．丝氨酸、丙氨酸
B．天冬酰胺、谷氨酰胺
C．色氨酸、酪氨酸
D．缬氨酸、亮氨酸
E．甲硫氨酸、苏氨酸

单项选择题

完全是碱性氨基酸的是

A．赖氨酸、组氨酸、精氨酸
B．苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸
C．谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸
D．谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸
E．亮氨酸、异亮氨酸、丝氨酸

单项选择题

下列关于谷胱甘肽的叙述，错误的是

A．可与嗜电子毒物结合，保护蛋白质和核酸
B．具有还原性，使重要生物分子不被氧化
C．使细胞内的H2O2生成水，自身生成GSSG
D．由谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸组成的三肽
E．由谷氨酸、胱氨酸、甘氨酸组成的三肽

单项选择题

镰刀型红细胞贫血病的发生是由于血红蛋白的

A．一级结构发生改变
B．二级结构发生改变
C．三级结构发生改变
D．四级结构发生改变
E．血红素辅基发生改变

单项选择题

蛋白质分离纯化

A．透析利用半透膜仅能通透大分子化合物的性质，使大分子蛋白质和小分子化合物得以分离
B．分子筛根据蛋白质颗粒大小进行分离，小分子先流出层析柱，大分子后流出层析柱
C．盐析时，加人中性盐使蛋白质变性而沉淀，达到分离蛋白质的目的
D．电泳时，带电荷的蛋白质分子会向相反电极方向泳动
E．离子交换层析洗脱时，带电量多的蛋白质分子先被洗脱下来，带电量少后被洗脱下来

单项选择题

蛋白质分离纯化的方法有

A．盐析、杂交、超离心、电泳、离子交换层析、分子筛
B．盐析、透析、超离心、电泳、碱基配对、分子筛
C．变性沉淀、透析、超离心、电泳、离子交换层析、分子筛
D．盐析、透析、超离心、电泳、离子交换层析、分子筛
E．盐析、透析、超离心、电泳、离子交换层析、加热溶解

单项选择题

RNA的二级结构是

A．双螺旋结构
B．α-螺旋和β-折叠结构
C．β-转角和α-螺旋结构
D．发卡型单链，可有局部双螺旋
E．α-螺旋、β-折叠和β-转角结构

单项选择题

底物浓度对酶促反应的影响错误的是

A．底物浓度的变化对反应速度作图呈矩形双曲线
B．底物浓度很低时，反应速度与底物浓度成正比
C．底物浓度增加，反应速度也增加，但不成正比
D．底物浓度再增加，反应速度达最大值
E．底物浓度不断增加，反应速度始终呈增加趋势

单项选择题

酶的不可逆抑制剂

A．与酶活性中心的必需基团以氢键结合
B．与酶活性中心外的必需基团以氢键结合
C．与酶活性中心的必需基团以共价键结合
D．与酶活性中心以氢键结合
E．与酶活性中心外的必需基团以共价键结合

单项选择题

酶调节的形式，错误的是

A．酶原及其激活
B．变构调节
C．酶量的调节
D．共价修饰调节
E．辅酶和辅基的调节

单项选择题

1，6-二磷酸果糖在细胞内的作用是

A．作为糖有氧氧化过程限速酶的较强激活剂
B．作为糖酵解过程限速酶的较强激活剂
C．作为磷酸戊糖途径过程限速酶的较强激活剂
D．作为糖原合成过程限速酶的较强激活剂
E．作为糖异生过程限速酶的较强激活剂

单项选择题

丙酮酸生成乙酰辅酶A的过程是

A．在线粒体中进行
B．在胞液中进行
C．由异柠檬酸脱氢酶复合体催化
D．由乳酸脱氢酶催化
E．由柠檬酸合酶催化

单项选择题

胰岛素降低血糖的机制，错误的是

A．促进葡萄糖进入肌肉、脂肪等组织
B．降低CAMP水平，减少糖原分解，促进糖原合成
C．抑制丙酮酸脱氢酶加速糖的有氧氧化
D．抑制肝内糖异生
E．减少脂肪动员

单项选择题

关于脂类消化与吸收，下列正确的是

A．中、短链脂肪酸构成的甘油三酯直接吸收
B．长链脂肪酸构成的甘油三酯直接吸收
C．2-甘油一酯必须水解为游离脂肪酸和甘油才能吸收
D．长链脂肪酸构成的甘油三酯必须水解为游离脂肪酸和甘油才能被吸收
E．胆固醇不能被吸收

单项选择题

载脂蛋白的主要功能，错误的是

A．结合和转运脂质，稳定脂蛋白结构
B．调节脂蛋白代谢关键酶的活性
C．参与脂蛋白受体的识别
D．参与脂蛋白脂质间的交换
E．参与酮体生成

单项选择题

下列关于磷脂的叙述，错误的是

A．包括甘油磷脂和鞘脂
B．鞘脂以鞘氨醇为骨架
C．甘油磷脂以甘油为骨架
D．与细胞识别和信息传递无关
E．全身各组织均可合成甘油磷脂

单项选择题

氨基酸脱氨基可生成相应的α-酮酸，后者在体内参与合成

A．必需脂肪酸
B．非必需脂肪酸
C．必需氨基酸
D．非必需氨基酸
E．维生素A

单项选择题

氧化脱氨基作用是

A．丙氨酸在丙氨酸脱氢酶催化下生成丙酮酸和氨的过程
B．丙氨酸在谷氨酸脱氢酶催化下生成旷酮戊二酸和氨的过程
C．谷氨酸在谷氨酸脱氢酶催化下生成α-酮戊二酸和氨的过程
D．天冬氨酸在谷氨酸脱氢酶催化下生成α-酮戊二酸和氨的过程
E．天冬氨酸在天冬氨酸脱氢酶催化下生成草酰乙酸和氨的过程

单项选择题

核酸和核苷酸的叙述，错误的是

A．体内的核苷酸主要是机体细胞自身合成
B．核苷酸属于必需营养物质
C．核酸在细胞内大多以核蛋白的形式存在
D．核苷酸合成的部分原料来源于糖代谢中间产物
E．核苷酸合成过程需一碳单位参与

单项选择题

治疗痛风症可用

A．次黄嘌呤
B．6-巯基嘌呤
C．腺苷三磷酸
D．鸟苷三磷酸
E．别嘌呤醇