单项选择题

蛋白质变性是由于( )(2007年)

A．蛋白质空间构象的破坏
B．氨基酸组成的改变
C．肽键的断裂
D．蛋白质的水解

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单项选择题

下列氨基酸中，属于酸性氨基酸的是( )(2008年)

A．精氨酸
B．甘氨酸
C．亮氨酸
D．天冬氨酸

单项选择题

280mm波长附近具有最大光吸收峰的氨基酸是( )(2002年)

A．天冬氨酸
B．丝氨酸
C．苯丙氨酸
D．色氨酸
E．赖氨酸

单项选择题

下列哪种氨摹酸体内不能合成，必须靠食物供给( )(2006年)

A．缬氨酸
B．精氨酸
C．半胱氨酸
D．组氨酸
E．丝氨酸

单项选择题

含有两个氨基的氨基酸是(1992年，2004年)

A．Lys
B．Trp
C．Val
D．Glu
E．Leu

单项选择题

当溶液的pH与某种氨基酸的pI一致时，该氨基酸在此溶液中的存在形式是( )(2005年)

A．兼性离子
B．非兼性离子
C．带单价正电荷
D．疏水分子
E．带单价负电荷

单项选择题

在天然蛋向质的组成中，不含有的氨基酸是( )(2009年)

A．精氨酸
B．瓜氨酸
C．半胱氨酸
D．脯氨酸

单项选择题

下列选项中，属丁蛋白质三级结构的是( )(2010年)

A．α-螺旋
B．无规卷曲
C．结构域
D．锌指结构

单项选择题

蛋白质变性后的主要表现是( )(2009年)

A．分子量变小
B．黏度降低
C．溶解度降低
D．不易被蛋白酶水解

单项选择题

稳定蛋白质分子中α-螺旋和β-折叠的化学键是( )(2003年)

A．肽键
B．二硫键
C．盐键
D．氢键
E．疏水作用

单项选择题

蛋白质变性是由于( )(2007年)

A．蛋白质空间构象的破坏
B．氨基酸组成的改变
C．肽键的断裂
D．蛋白质的水解

单项选择题

常用于测定多肽N末端氨基酸的试剂是( )(2001年)

A．溴化氢
B．丹磺酰氯
C．β巯基乙醇
D．羟胺
E．过甲酸

单项选择题

下列蛋白质通过凝胶过滤层析时最先被洗脱的是( )(2000年)

A．马肝过氧化氢酶(相对分子质最247500)
B．肌红蛋白(相对分子质量16900)
C．入血清白蛋白(相对分子质量68500)
D．牛乳球蛋白(相对分子质量35000)
E．牛胰岛素(相对分子质最5733)

单项选择题

用凝胶过滤层析(交联葡聚糖凝胶)柱分离蛋白质时。下列哪项是正确的( )(1993年)

A．分子体积最大的蛋白质最先洗脱下来
B．分子体积最小的蛋白质最先洗脱下来
C．小带电荷的蛋门质最先洗脱下来
D．带电荷的蛋白质最先洗脱下来
E．没有被吸附的蛋一质最先洗脱下来

单项选择题

核酸的最大紫外光吸收值一般在哪一波长附近( )(2007年)

A．280nm
B．260nm
C．240nm
D．220nm

单项选择题

下列关丁mRNA的叙述，不正确的是( )(2006年)

A．在细胞核内由hnRNA剪接而成
B．真核生物mRNA有“帽子”和“多聚A尾”结构
C．生物体中各种mRNA的长短不同，相差很大
D．是各种RNA分子中半衰期最长的一类
E．其功能是作为蛋白质合成的模板

单项选择题

下列选项中，符合tRNA结构特点的是( )(2010年)

A．5’-末端的帽子
B．3’-末端多聚A尾
C．反密码子
D．开放读码框

单项选择题

具有左手螺旋的DNA结构是( )(2012年)

A．G-四链体DNA
B．A型DNA
C．B型DNA
D．Z型DNA

单项选择题

下列RNA中，参与形成原核雉物50S大亚基的是( )(2008年)

A．28S rRNA
B．23S rRNA
C．16S rRNA
D．hnRNA

单项选择题

下列DNA分子中，解链温度(Tm)最高的是( )(2009年)

A．腺嘌呤和胸腺嘧啶含量占20％
B．腺嘌呤和胸腺嘧啶含量占60％
C．鸟嘌呤和胞嘧啶含量占30％
D．鸟嘌呤和胞嘧啶含量占50％

单项选择题

核酸变性后，可产生的效应是( )(2007年)

A．增色效应
B．最大吸收波长发生转移
C．失去对紫外线的吸收能力
D．溶液黏度增加

单项选择题

非竞争性抑制剂存在，酶促反应的动力学特点是( )(2011年)

A．K _m 值不变V _max 降低
B．K _m 值不变V _max 增加
C．K _m 值增高V _max 不变
D．K _m 值降低V _max 不变

单项选择题

下列关于同工酶概念的叙述，哪一项是正确的( )(1998年)

A．是结构相同，而存在部位不同的一组酶
B．是催化相同化学反应，而酶的分子结构不同、理化性质可各异的一组酶
C．是催化的反应和酶的性质都相似，而分布小同的一组酶
D．是催化相同反应的所有酶
E．以上都不正确

单项选择题

下列哪项小是酶的别(变)构调节的特点( )(1995年)

A．反应动力学遵守米氏方程
B．限速酶多受别构调节
C．变构剂与酶的结合是可逆的
D．酶活性可因与变构剂结合而促进或抑制
E．别构酶常由多亚基组成

单项选择题

下列哪种胃肠道消化酶不是以无活性的酶原力式分泌的( )(1989年)

A．核糖核酸酶
B．胰蛋白酶
C．糜蛋白酶
D．羟基肽酶
E．胃蛋白酶

单项选择题

有关变构酶的叙述哪项是不正确的( )(1988年)

A．能接受变构调节的酶常是两个以上的亚基组成的聚合体
B．6PG是己糖酶的抑制变构剂
C．AMP是磷酸糖激酶的激活变构剂
D．ATP是柠檬酸合成酶的激活变构剂
E．乙酰CoA是丙酮酸羧化酶的激活变构剂

单项选择题

一个DNA分子中，若G所占的摩尔比是32．8％，则A的摩尔比应是( )(2011年)

A．67．2％
B．65．6％
C．32．8％
D．17．2％