填空题
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人参皂苷元有3种类型,分别为 __________ 、 __________ 和 __________ 。前二者属于 __________ ,后者属于 __________ 。
参考答案:
人参皂苷二醇型 人参皂苷三醇型 齐墩果酸型 达玛烷型四环三萜 齐墩果烷型五环三萜
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填空题
强心苷可以分为 __________ 和 __________ 两类,前者的苷元由 __________ 个碳原子组成,其基本骨架称之为 __________ ;后者的苷元由 __________ 个碳原子组成,其基本骨架称之为 __________ 。
参考答案:
甲型强心苷 乙型强心苷 23 强心甾烯 24 海葱甾二烯或蟾蜍甾二烯
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填空题
指示挥发油质量的主要化学指标是 __________ 、 __________ 和 __________ 。
参考答案:
酸值 酯值 皂化值
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填空题
具有 __________ 、 __________ 、 __________ 结构的黄酮类成分,可与金属盐类发生络合反应,常用的铝盐是 __________ ,铅盐是 __________ 和 __________ 。
参考答案:
3羟基、4羰基 5羟基、4羰基 邻二酚羟基 三氯化铝 中性醋酸铅 碱式醋酸铅
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判断题
预示挥发油中是否有奥类成分,多用Sabaty反应。
参考答案:
对
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填空题
经验的异戊二烯法则认为萜类是 __________ 首尾连接的聚合体,通式是(C5H8)n及其含氧衍生物。其生源异戊二烯法则认为萜类真正的基本单位是 __________ 。
参考答案:
异戊二烯 甲戊二羟酸
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填空题
黄酮、黄酮醇类分子中,如果在 __________ 位或 __________ 位引入 __________ 或 __________ 等供电子基团,能促使电子移位和重排,而使化合物颜色加深。
参考答案:
7 4’ 羟基 甲氧基
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判断题
四萜类化合物多指胡萝卜烯类色素。
参考答案:
对
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判断题
自然界存在的薁类成分,多以失去芳香性。
参考答案:
对
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判断题
倍半萜内酯类化合物大多具有细胞毒和抗癌活性。
参考答案:
对
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判断题
三萜皂苷就是酸性皂苷。
参考答案:
错
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