A.反应条件温和,可在常温、常压下进行B.加速化学反应速度,可改变反应平衡点C.专一性强,一种酶只作用一种或一类物质D.在化学反应前后酶本身不发生质和量的改变
A.凯氏滴定法B.双缩脲反应C.280nm紫外吸收法D.茚三酮反应E.纳氏试法