单项选择题

  吃肉的时候,我们能品味出有些肉味道鲜美,有些则不那么新鲜。近日有研究人员表示,那些吃起来不怎么可口的肉,可能是因为这块肉的“主人”在被杀之前受到了惊吓。
    以下哪项如果为真,最能支持研究人员的观点

A.动物受到惊吓时体内糖原被消耗,乳酸分解减少,肉质会发硬
B.受到惊吓的动物被杀后,肉的颜色看起来发白
C.放置时间的长短会影响肉的味道
D.动物被宰杀之后,它们的生命虽然结束,但体内的生物化学反应仍在继续
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