单项选择题

下列哪一种不是人体必需氨基酸

A．异亮氨酸
B．色氨酸
C．苏氨酸
D．组氨酸
E．苯丙氨酸

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单项选择题

关于胆固醇合成的调节的叙述中，错误的是

A．饥饿可抑制胆固醇的合成
B．胆固醇可反馈抑制胆固醇的合成
C．胰岛素可抑制胆固醇的合成
D．皮质醇可抑制胆固醇的合成
E．甲状腺素可促进胆固醇转变为胆汁酸

单项选择题

食物蛋白质的互补作用是指

A．蛋白质与糖、脂肪混合食用，提高营养价值
B．蛋白质与糖混合食用，提高营养价值
C．蛋白质与脂肪混合食用，提高营养价值
D．几种蛋白质混合食用，提高营养价值
E．用糖和脂肪代替蛋白质的营养价值

单项选择题

生物体内能量的储存和利用以哪一种高能物质为中心

A．ATP
B．GTP
C．UTP
D．CTP
E．TTP

单项选择题

合成尿素最主要的器官是

A．脑
B．心
C．肝
D．肾
E．胃

单项选择题

体内ATP生成的主要方式是

A．糖的磷酸化
B．有机磷脱羧
C．底物磷酸化
D．肌酸磷酸化
E．氧化磷酸化

单项选择题

糖的有氧氧化途径不包括下列哪一项

A．糖分解成丙酮酸
B．丙酮酸还原成乳酸
C．丙酮酸进入线粒体生成乙酰CoA
D．三羧酸循环
E．氧化磷酸化

单项选择题

混合微团成分中，不包括

A．脂肪酸
B．甘油三酯
C．胆汁酸盐
D．溶血磷脂
E．甘油一酯

单项选择题

肝脏所特有的生成酮体的酶是

A．HMG CoA还原酶
B．HMG CoA裂解酶
C．HMG CoA合成酶
D．β-羟丁酸脱羧酶
E．HMG CoA硫解酶

单项选择题

小肠黏膜细胞中脂肪的合成主要途径是

A．利用甘油和脂肪酸再合成
B．利用甘油一酯和长链脂肪酸再合成
C．利用甘油二酯和长链脂肪酸再合成
D．全是从肠腔直接吸收来的脂肪
E．不需要脂酰CoA转移酶

单项选择题

脂肪酸合成酶催化合成的脂肪酸是

A．软脂酸
B．硬脂酸
C．软油酸
D．亚油酸
E．亚麻酸

单项选择题

下列哪一种不是人体必需氨基酸

A．异亮氨酸
B．色氨酸
C．苏氨酸
D．组氨酸
E．苯丙氨酸

单项选择题

下列不是抑制PRPP合成酶活性的物质的是

A．IMP
B．R-5-P
C．AMP
D．GMP
E．ADP

单项选择题

在缺氧情况下，体内糖酵解的终产物是

A．丙酮
B．丙酮酸
C．丙酸
D．乳酸
E．乙酸

单项选择题

人体血浆载脂蛋白中，能激活LPL的是

A．apo A Ⅱ
B．apo B 48
C．apo C Ⅱ
D．apo D
E．apo E

单项选择题

关于肝糖原合成的叙述，错误的是

A．葡萄糖供体是UDPG
B．从1-磷酸葡萄糖合成糖原不消耗高能磷酸键
C．糖原合酶催化1，4-糖苷键生成
D．分支酶催化1，6-糖苷键生成
E．糖原合成需要小分子引物

单项选择题

γ-谷氨酰基循环的主要作用是

A．合成尿素
B．转运氨
C．GSH的合成
D．氨基酸吸收
E．氨基酸脱氨

单项选择题

糖原分解的关键酶是

A．磷酸化酶
B．脱支酶
C．分支酶
D．葡萄糖-6磷酸酶
E．葡萄糖磷酸变位酶

单项选择题

合成脂肪能力最强的器官组织是

A．肝
B．脂肪组织
C．小肠
D．肺
E．骨髓

单项选择题

人体内最重要的氨基酸脱氨方式是

A．转氨基作用
B．氧化脱氨基作用
C．联合脱氨基作用
D．非氧化脱氨基作用
E．核苷酸循环脱氨基作用

单项选择题

解偶联物质是

A．ATP
B．氰化物
C．一氧化碳
D．二硝基酚
E．鱼藤酮

单项选择题

下列肠道细菌作用产物对人体有益无害的是

A．酪胺
B．羟胺
C．腐胺
D．维生素K
E．丁胺

单项选择题

肝细胞及脂肪细胞合成脂肪的主要途径是

A．甘油途径
B．脂肪酸途径
C．二酰甘油途径
D．甘油一酯途径
E．三酰甘油途径

单项选择题

人体营养必需氨基酸的来源是

A．在体内可由脂肪转变生成
B．在体内可由糖转变生成
C．在体内可由其他氨基酸生成
D．在体内不能合成，必须从食物中获取
E．在体内可由维生素转变生成

单项选择题

体内氨的主要来源是

A．体内胺类物质释放的氨
B．氨基酸脱氨基产生的氨
C．蛋白质腐败产生的氨
D．尿素在肠道脲酶作用下产生的氨
E．肾小管谷氨酰胺水解产生的氨

单项选择题

主要来源于糖皮质激素的代谢产物是

A．11-酮类固醇
B．17-酮类固醇
C．11-羟类固醇
D．17-羟类固醇
E．以上都不是

单项选择题

合成甘油磷脂的酶系存在于

A．仅在肝
B．仅在肾
C．仅在肠
D．仅在肝、肾、肠
E．全身各组织细胞

单项选择题

高脂蛋白血症分为五类六型，其中血脂变化主要为胆固醇明显增高而甘油三酯变化不大的是

A．I型
B．Ⅱα型
C．Ⅱb型
D．Ⅲ型
E．Ⅳ和V型

单项选择题

痛风症时，沉积于关节、肾等处的成分是

A．肌酸
B．尿酸
C．尿素
D．胆固醇
E．黄嘌呤

单项选择题

人体脂肪酸合成的限速酶是

A．乙酰CoA羧化酶
B．脂肪酸合成酶
C．乙酰乙酸硫解酶
D．柠檬酸合成酶
E．脂酰CoA脱羧酶

单项选择题

不参与构成生物膜的脂类物质是

A．脂肪
B．胆固醇
C．甘油磷脂
D．神经鞘磷脂
E．糖脂

单项选择题

鸟氨酸循环的作用是（）

A．鸟氨酸脱氨
B．鸟氨酸脱羧
C．合成鸟氨酸
D．合成尿酸
E．合成尿素

单项选择题

正常人空腹时血浆脂类不包括

A．甘油三酯
B．胆固醇
C．磷脂
D．游离脂肪酸
E．酮体

单项选择题

下列哪种物质不是NADH氧化呼吸链的组分

A．FAD
B．FMN
C．NAD ⁺
D．Cyt
E．泛醌

单项选择题

不是氨基酸脱羧基作用生成的胺类物质是

A．牛磺酸
B．组胺
C．5-羟色胺
D．谷氨酰胺
E．γ-氨基丁酸

单项选择题

不属于甘油磷脂组成成分的是

A．甘油
B．脂肪酸
C．胆固醇
D．磷酸
E．含氮化合物

单项选择题

长链脂肪酸的合成原料是

A．乙酰乙酸
B．乙酰CoA
C．乙酰乙酰CoA
D．丙二酰CoA
E．琥珀酰CoA

单项选择题

不参与蛋氨酸循环的物质是

A．蛋氨酸
B．同型半胱氨酸
C．维生素B12
D．叶酸
E．泛酸

单项选择题

呼吸链的存在部位是

A．细胞膜
B．细胞质
C．细胞核
D．线粒体
E．微粒体

单项选择题

脂肪合成的场所是

A．线粒体
B．微体
C．内质网
D．溶酶体
E．细胞溶胶

单项选择题

关于糖蛋白的叙述，错误的是

A．糖蛋白中常见的单糖有7种
B．蛋白质含量较多
C．糖的比重较大
D．糖与多肽链之间可以O-糖苷键连接
E．糖与多肽链之间可以N-糖苷键连接