单项选择题

比活力用来衡量酶的( )。

A．总活力
B．蛋白含量
C．纯度
D．回收率
E．质量

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单项选择题

下列氨基酸中不属于必需氨基酸的是( )。

A．甘氨酸
B．蛋氨酸
C．赖氨酸
D．精氨酸
E．组氨酸

单项选择题

引起疯牛病的病原体是一种( )。

A．核酸
B．蛋白质
C．多糖
D．磷脂
E．核苷酸

单项选择题

盐析法沉淀蛋白质的原理是( )。

A．中和电荷、破坏水化膜
B．与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
C．调节蛋白质溶液的等电点
D．使蛋白质溶液带上同种电荷
E．以上说法都不对

单项选择题

下列不是蛋白质α螺旋结构特点的是( )。

A．天然蛋白质多为右手螺旋
B．肽链平面充分伸展
C．每隔3．6个氨基酸螺旋上升一圈
D．每个氨基酸残基上升高度为0．15nm
E．每个氨基酸残基围绕螺旋中心轴旋转180°

单项选择题

血液中免疫球蛋白在围产期向奶牛初乳中的大量转移是通过以下哪个途径实现的( )。

A．内吞
B．外排
C．简单扩散
D．促进扩散
E．主动转运

单项选择题

生物膜的功能主要决定于( )。

A．膜蛋白
B．膜脂
C．糖类
D．膜的结合水
E．膜的通透性

单项选择题

下列关于酶特性的叙述哪个是错误的( )。

A．催化效率高
B．专一性强
C．作用条件温和
D．都有辅因子参与
E．酶活性可以调节

单项选择题

比活力用来衡量酶的( )。

A．总活力
B．蛋白含量
C．纯度
D．回收率
E．质量

单项选择题

同工酶的特点是( )。

A．催化同一底物起不同反应的酶的总称
B．催化的反应及分子组成相同，但辅酶不同的一组酶
C．催化作用相同，但分子结构和理化性质不同的一组酶
D．多酶体系中酶组分的统称
E．催化作用、分子组成及理化性质均相同，但组织分布不同的一组酶

单项选择题

糖酵解是在细胞的什么部位进行的( )。

A．线粒体基质
B．内质网膜上
C．胞液中
D．细胞核内
E．以上都不是

单项选择题

丙酮酸激酶是下面哪个途径的关键酶( )。

A．磷酸戊糖途径
B．糖异生
C．糖的有氧氧化
D．糖原合成与分解
E．糖酵解

单项选择题

下面哪种酶既在糖酵解又在葡萄糖异生作用中起作用( )。

A．丙酮酸激酶
B．3-磷酸甘油醛脱氢酶
C．1，6-二磷酸果糖激酶
D．己糖激酶
E．以上都起作用

单项选择题

不能经糖异生合成葡萄糖的物质是( )。

A．α-磷酸甘油
B．丙酮酸
C．乳酸
D．乙酰CoA
E．生糖氨基酸

单项选择题

下列不属于高能化合物的是( )。

A．1，3-二磷酸甘油酸
B．磷酸肌酸
C．磷酸烯醇式丙酮酸
D．6-磷酸葡萄糖
E．琥珀酰辅酶A

单项选择题

饱和偶数碳脂肪酸β-氧化的酶促反应顺序为( )。

A．脱氢、再脱氢、加水、硫解
B．脱氢、再脱氢、硫解、加水
C．脱氢、脱水、再脱氢、硫解
D．加水、脱氢、硫解、再脱氢
E．脱氢、加水、再脱氢、硫解

单项选择题

脂肪大量动员肝内生成的乙酰CoA主要转变为( )。

A．葡萄糖
B．酮体
C．胆固醇
D．草酰乙酸
E．苹果酸

单项选择题

合成脂肪酸所需的氢由下列哪一种物质提供( )。

A．NADP+
B．NADPH+H+
C．FADH2
D．NADH+H+
E．FMNH2

单项选择题

生物体内氨基酸脱氨基的主要方式是( )。

A．转氨基作用
B．还原性脱氨基作用
C．联合脱氨基作用
D．直接脱氨基作用
E．氧化脱氨基作用

单项选择题

鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氨基来源于( )。

A．游离氨
B．谷氨酰胺
C．氨基甲酰磷酸
D．天冬氨酸
E．天冬酰胺

单项选择题

人类和灵长类嘌呤代谢的终产物是( )。

A．尿酸
B．尿囊素
C．尿囊酸
D．尿素
E．乙醛酸

单项选择题

可以为脂肪合成代谢途径提供所有原料的代谢途径是( )。

A．糖的合成代谢
B．氨基酸的合成代谢
C．糖的分解代谢
D．氨基酸的分解代谢
E．糖异生

单项选择题

物质代谢的各条途径不是孤立和分隔的，而是互相联系的。在代谢网络中，哪一条循环途径在整个代谢途径中处于中心的位置( )。

A．鸟氨酸循环
B．三羧酸循环
C．乳酸循环
D．枸橼酸-丙酮酸循环
E．磷酸戊糖途径

单项选择题

在适宜条件下，核酸分子两条链通过杂交作用可自行形成双螺旋，取决于( )。

A．DNA的Tm值
B．序列的重复程度
C．核酸链的长短
D．碱基序列的互补
E．以上都不是

单项选择题

tRNA的三级结构是( )。

A．三叶草形结构
B．倒L形结构
C．双螺旋结构
D．发夹结构
E．都不对

单项选择题

某双链DNA纯样品含20％的A，该样品中G的含量为( )。

A．35％
B．15％
C．30％
D．20％
E．10％

单项选择题

DNA拓扑异构酶的作用是( )。

A．解开DNA的双螺旋
B．解决解链中的打结缠绕现象
C．水解引物，延伸并连接DNA片段
D．辨认复制起始点
E．稳定分开的双螺旋

单项选择题

识别转录起点的是( )。

A．σ因子
B．核心酶
C．ρ因子
D．RNA聚合酶的α亚基
E．RNA聚合酶的Jρ亚基

单项选择题

遗传密码的简并性指的是( )。

A．一些三联体密码可缺少一个嘌呤碱或嘧啶碱
B．密码中有许多稀有碱基
C．大多数氨基酸有一组以上的密码子
D．一些密码适用于一种以上的氨基酸
E．以上都不是

单项选择题

哺乳动物核蛋白体大亚基的沉降常数是( )。

A．40S
B．70S
C．30S
D．80S
E．60S

单项选择题

原核细胞中新生肽链的N-末端氨基酸是( )。

A．Met
B．Phe
C．fMet
D．任何氨基酸
E．Ser

单项选择题

肝脏内最重要的解毒方式是( )。

A．结合反应
B．水解反应
C．氧化反应
D．还原反应
E．分解反应