判断题

宾客对菜品质督的评定是绝对的，既是客观的，因为宾客对菜品的新鲜度、口感、色泽、气味的评价是实事求是的。

答案：错误

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迎宾馆是中国历史上最古老的一种官办住宿设施。

答案：错误

酒店岗位责任制是酒店的“基本法”，规定了酒店员工拥有的权利和义务、每个员工应该遵守的纪律和规章制度以及可以享受的待遇。

答案：错误

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答案：正确

宾客对菜品质督的评定是绝对的，既是客观的，因为宾客对菜品的新鲜度、口感、色泽、气味的评价是实事求是的。

答案：错误

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答案：错误

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答案：错误

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答案：错误

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答案：错误

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答案：正确